Le Miel de Bruyère Blanche : Un Trésor Ambré aux Saveurs Boisées

Découvrez l’élégance de notre Miel de Bruyère Blanche, une véritable pépite aux reflets ambrés intenses et à l’arôme profondément parfumé. Ce miel typé, récolté avec passion par Miel et Délices, est une invitation à un voyage gustatif unique. En bouche, il révèle une palette de saveurs boisées prononcées, complétées par des pointes subtiles de réglisse, de cacao et une touche gourmande de caramel. Une complexité aromatique qui le rend inoubliable.

Nous avons le privilège de récolter ce miel précieux fin avril, au cœur d’un environnement exceptionnellement protégé : le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, dans le département de l’Hérault (34). C’est dans ce cadre préservé que nos abeilles butinent les fleurs de bruyère blanche, garantissant un miel d’une pureté et d’une qualité inégalées, reflet fidèle de son terroir d’origine.